为了继续贯彻落实校企双制、工学结合的人才培养模式，经济管理系旅游与酒店管理专业继走访广州增城三英温泉度假酒店之后，2023年4月3日下午，校企合作办副主任陈燕加老师、旅游与酒店管理专业带头人王婷婷老师带领2020级旅游与酒店管理（五年制）班前往广州增城恒大酒店进行认识实习。
本次认识实习受到了酒店的热情接待，由人事总监龙雨先生全程陪同与安排，中餐厅卢惠霞女士负责中餐摆台讲解与展示、宴会经理林轩先生负责宴会设计介绍、客房主管曾春意女士负责客房清洁流程讲解，让学生在参观酒店的过程中不仅可以了解到酒店中餐厅、宴会厅、客房等酒店各区域的功能与岗位职责，还可以亲身体验中餐摆台、商务宴设计、客房铺床等实践内容，现场整体学生学习氛围高涨，校企互动良好。
中餐摆台讲解与展示
在参观完酒店之后，校企双方还开展了实习合作座谈会，酒店人事总监龙雨先生出席会议，由培训主管郑贤惠女士做介绍，向学生讲解了酒店的经营特色与规模、实习岗位与实习福利等内容，让学生进一步了解了酒店概况与需求，并现场对学生的实习疑问进行解答，为日后专业实习奠定基础。
座谈会现场
最后，校企双方在酒店门口进行合影留念，校企双方表示日后继续开展更多合作，共同推进高质量发展的专业人才队伍建设。
合影留念
